Rakott rétes

1. A sütőtepsit kibélelem sütőpapírral.

2. A tejfölt és az olajat összekeverem, ez kell a kenéshez.

3. Az almát meghámozom, lereszelem, és citromlével meglocsolom.

4. A túrót kikeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, 1 tojással meg a reszelt citrushéjjal.

5. Ezután a barna cukrot a fahéjjal összekeverem.

6. A réteslapot kibontom, és az első lapot a tepsibe teszem, majd megkenem ecsettel a tejfölös olajos keverékkel, ráteszek egy másik lapot, azt is megkenem, majd a harmadikat.

7. Morzsával megszórom és rákenem a túrót, majd megint morzsázom és lapot terítek, most kettőt.

8. Az almát ráterítem és megszórom a fahéjas cukorral, majd a maradék 3 lapot, közben megkenem mindegyiket.

9. A tetejét is jól megkenem és 200 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm.

10. Porcukorral jól beszórom, ha már kihűlt és négyzetekre vágom.