Rakott milánói galuska

Hozzávalók

• 1 egész tojás

• 10 dkg gomba

• 20 dkg darált csirkemell

• 2 dl tejföl

• 20 dkg reszelt sajt

• 2 tasak milánói alap

• olívabogyó

• oregánó

• só

Elkészítés módja

1. Egy keverőtálban a lisztből, tojásból, egy csipet sóval galuskát készítünk. Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük, majd langyos víz alatt leszűrjük.

2. Serpenyőben kevés olajon megpároljuk a finomra vágott gombát és a darált csirkemellet. Beleöntjük a tasakon lévő utasítás alapján elkészített Milánói alapot és pár percig főzzük.

3. Egy nagyobb hőálló tálat kivajazunk, majd rétegesen lerakjuk a galuskát és az elkészített szószt. A rétegeket mindig meglocsoljuk tejföllel és a tetejét reszelt sajttal gazdagon megszórjuk, és 180°C-os sütőben addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad.

4. Olívabogyóval és oregánóval díszítve tálaljuk.

Tojásos nokedli sütőben recept
Gőzgombóc párolt káposztával recept
Rakott káposzta recept

A leírásban szereplő Rakott milánói galuska recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept