Rakott karfiol quinoával

Hozzávalók

• 1 fej karfiol

• 2 db sárgarépa

• 1 csészényi quinoa

• 1 nagy pohár tejszín

• (növényi vagy mandula vagy kókusz)

• 2 db tojás

• 1 kávéskanál szerecsendió

• 10 dkg Gruyere sajt

• 20 dkg Parmezán sajt

• 5 dkg zsemlemorzsa keverék

Elkészítés módja

1. A karfiolt megmosva, rózsáira szedve megfőzzük a karikára vágott répával együtt egy leveskockával ízesített vízben. Egy tálban összekeverjük a tojásokat a tejszínnel, belereszelünk kb. 10 dkg Gruyere sajtot és megszórjuk szerecsendióval.

2. Ezután egy tűzálló tálban elrendezzük a rizsfőzőben megfőtt quinoát és a leszűrt és villával összetört karfiolt.

3. Ráöntjük a tojásos-sajtos keveréket.

4. Lereszeljük a parmezánt és hozzákeverünk kb. 5 dkg zsemlemorzsát (ezúttal japán pankót használtam).

5. Betoljuk a sütőbe és 20 perc alatt, 220 fokon szép ropogósra sütjük.

Rakott karfiol quinoával recepthez fűződő történet, jótanács

Első ízben próbáltam ki ezt a low carb módra készült rakott karfiolt quinoával és sokkal jobban ízlett, mint a hagyományos rizses változat! Mindenkinek csak ajánlani tudom.

Rakott burgonya recept
Ratatouille (francia lecsó) recept
Májjal töltött rántott karalábé recept

A leírásban szereplő Rakott karfiol quinoával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (rakott karfiol) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Egytál