Rakott csirkecomb almával és szalonnával

1. A csirkecombot kicsontoztam, fólia alatt enyhén kiklopfoltam, majd mindkét oldalukat sóztam, borsoztam.

2. A szalonnát vékony szeletekre vágtam és hogy még vékonyabb legyen, szintén klopfoltam.

3. A szalonnacsíkokat a sütőedény aljára és rá egy darab kiklopfolt csirkecombot tettem.

4. A csirkére nagy lyukú reszelőn lereszelt almát szórtam.

5. Erre szintén szalonna szeleteket, majd a következő csirkecombot és ismét az almát tettem.

6. Amint elfogyott az alapanyag fóliával letakartam az edényt és 190-200 fokon elkezdtem sütni.

7. Amikor már szépen megpuhult a hús, levettem róla és megszórtam a korábban lereszelt sajttal.

8. Visszaraktam a sütőbe és kb. 10 perc alatt rápirított a sajtot.

9. Burgonyapürével körítve, azon melegében tálaltam.