Puha almás szelet
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kettévesszük úgy, hogy egyik része kicsivel nagyobb legyen.
2. A nagyobb részt hűtőbe, míg a kisebb részt fagyasztóba tesszük addig, amíg a tölteléket elkészítjük.
3. Az almákat meghámozzuk és legyaluljuk, majd a margarinon a cukorral félpuhára pároljuk.
4. A pudingport kevés vízzel elkeverjük, az almára öntjük és besűrűsítjük.
5. Langyosra hűtjük.
6. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk az almás krémbe.
7. Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk, a nagyobbik tésztát tepsi méretűre kinyújtjuk és belesimítjuk.
8. A kihűlt krémet elterítjük rajta, majd a fagyasztós tésztát ráreszeljük és készre sütjük. (Rácsokkal is díszíthetjük.) Légkeveréses sütőben, 180 fokon tűpróbáig süssük, nem kell nagyon pirosra sütni!
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.