Pöttyös mézes
Elkészítés módja
1. A tésztához a liszt kivételével egy fazékba tesszük a hozzávalókat, felmelegítjük, végül belekeverjük a lisztet. Kiborítjuk a tésztát, átgyúrjuk, majd három részre osztjuk. Egyikbe tetszés szerint kakaóport teszünk. A két fehér lapot egyforma méretűre nyújtjuk és 200 fokon megsütjük.
2. A kakaós tésztából kilenc rudat sodrunk, akkorát mint a tepsi, amiben a lapokat sütöttük. Ezeket a rudakat is megsütjük.
3. A krémhez a tejben simára keverjük a pudingot, lisztet és felfőzzük. Amíg hűl, habosra keverjük a margarint a porcukorral és a vaníliával. A két masszát összedolgozzuk és a lapokat a következőképpen megtöltjük.
4. Egy lapot megkenünk sárgabaracklekvárral, rátesszük a krém felét. Ráhelyezzük a kakaós rudakat, finoman belenyomjuk a krémbe. Rásimítjuk a krém másik felét. A második lapot is megkenjük lekvárral és fordítva (lekváros felével lefele) rátesszük a krémre. A tetejét bevonjuk olvasztott csokival. Másnap szeleteljük.
Pöttyös mézes recepthez fűződő történet, jótanács
Nagyon finom, mutatós sütemény. Nem bonyolult az elkészítése.
Gyönyörű ez a süteményed Rita!
Gratulálok!
Nagyon jól néz ki Rita! Jó a recept!!:)
Roppant gusztusos, szemrevaló (na meg szájba, bendőbe való) szeletek! ;)
Tényleg nagyon mutatós süti.
Gyakorlat? Aki már készített lapokat annak nem jelenthet problémát :)
Tényleg mutatós! Azért némi gyakorlatot igényel az elkészítés!