Polgármester szelet

Polgármester szelet recept
Hozzávalók
A sárga laphoz:
•  10 tojássárgája
•  30 dkg porcukor
•  15 evőkanál víz
•  35 dkg finomliszt
•  1/2 csomag sütőpor
A középső laphoz:
•  10 tojásfehérje
•  30 dkg porcukor
•  10 dkg darabokra vágott csokoládé
•  10 dkg zselés cukorka apróbbra vágva
•  10 dkg dió apróbbra vágva
•  25 dkg liszt
•  1/2 csomag sütőpor
A krémhez:
•  9 dl tej
•  3 tasak vaníliás pudingpor
•  30 dkg vaj
•  20 dkg porcukor
•  2 vaníliás cukor
A bevonáshoz:
•  20 dkg csokoládé
•  + 1 evőkanál olaj
•  10 dkg fehér csokoládé
•  + 1 teáskanál olaj
A tepsi mérete:
•  28 ×34 cm

Elkészítés módja

1. A tojássárgákat a porcukorral elektromos habverővel habosra keverjük, apránként hozzáadagoljuk a vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet.

2. A tésztát kettévesszük és egyforma nagyságú tepsiben 180 fokra melegített sütőben megsütjük.

3. Egyben is megsüthetjük,akkor majd az összeállításnál kettévágjuk.

4. Elkészítjük a középső lapot is. Ehhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd a sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk és a darabos csokit, színes, zselés cukorkát és a csokit is.

5. Ugyanakkora tepsiben sütjük meg, mint a sárga piskótát.

6. Elkészítjük a krémet. A tejet a cukrokkal,vaníliás pudingporral csomómentesre keverjük, sűrű krémmé felfőzzük, majd kihűtjük.

7. A kihűlt vaníliás krémmel a vajat elektromos habverővel krémes, habos állagúvá keverjük.

8. Ezek után összeállítjuk a süteményt a következő sorrendben: sárga lap, krém, színes lap, krém, sárga lap, végezetül a tetejét a két színű csokoládéval bevonjuk.

9. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, a tésztára kenjük, majd a fehér csokoládét rácsurgatjuk és a barna csokoládéba "fésülgetjük".

A leírásban szereplő Polgármester szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Polgármester szelet recept - 6 hozzászólás

  1. Vassné Edit
    Vassné Edit #9220 2014. 05. 05. 14:20 Válasz

    Köszönöm szépen Emese,de még milyen finom volt.

  2. Mesyke
    Mesyke #9215 2014. 05. 05. 11:54 Válasz

    Szép a sütid Editke,gratulálok:)

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #9210 2014. 05. 04. 23:26 Válasz

    Én köszönöm Szabina.

  4. Szabina
    Szabina #9198 2014. 05. 04. 15:24 Válasz

    Nagyon tetszik. Köszönöm Editke!

  5. Vassné Edit
    Vassné Edit #9187 2014. 04. 27. 21:48 Válasz

    Tényleg nagyon érdekes Zsuzsikám.
    Szép színes,mint a papagáj.
    Nagyon csak finom.
    Erdélyi konyhából hoztam a receptet Orbán Rozikától.
    Jó nagy tepsi sütemény.
    Üdvözöllek:Edit.

  6. zsuzsa56
    zsuzsa56 #9185 2014. 04. 27. 20:56 Válasz

    Érdekes a sütid!Finom lehet.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Polgármester szelet recept - 6 hozzászólás

  1. Vassné Edit
    Vassné Edit #9220 2014. 05. 05. 14:20 Válasz

    Köszönöm szépen Emese,de még milyen finom volt.

  2. Mesyke
    Mesyke #9215 2014. 05. 05. 11:54 Válasz

    Szép a sütid Editke,gratulálok:)

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #9210 2014. 05. 04. 23:26 Válasz

    Én köszönöm Szabina.

  4. Szabina
    Szabina #9198 2014. 05. 04. 15:24 Válasz

    Nagyon tetszik. Köszönöm Editke!

  5. Vassné Edit
    Vassné Edit #9187 2014. 04. 27. 21:48 Válasz

    Tényleg nagyon érdekes Zsuzsikám.
    Szép színes,mint a papagáj.
    Nagyon csak finom.
    Erdélyi konyhából hoztam a receptet Orbán Rozikától.
    Jó nagy tepsi sütemény.
    Üdvözöllek:Edit.

  6. zsuzsa56
    zsuzsa56 #9185 2014. 04. 27. 20:56 Válasz

    Érdekes a sütid!Finom lehet.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.