Polgármester szelet
Elkészítés módja
1. A tojássárgákat a porcukorral elektromos habverővel habosra keverjük, apránként hozzáadagoljuk a vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet.
2. A tésztát kettévesszük és egyforma nagyságú tepsiben 180 fokra melegített sütőben megsütjük.
3. Egyben is megsüthetjük,akkor majd az összeállításnál kettévágjuk.
4. Elkészítjük a középső lapot is. Ehhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd a sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk és a darabos csokit, színes, zselés cukorkát és a csokit is.
5. Ugyanakkora tepsiben sütjük meg, mint a sárga piskótát.
6. Elkészítjük a krémet. A tejet a cukrokkal,vaníliás pudingporral csomómentesre keverjük, sűrű krémmé felfőzzük, majd kihűtjük.
7. A kihűlt vaníliás krémmel a vajat elektromos habverővel krémes, habos állagúvá keverjük.
8. Ezek után összeállítjuk a süteményt a következő sorrendben: sárga lap, krém, színes lap, krém, sárga lap, végezetül a tetejét a két színű csokoládéval bevonjuk.
9. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, a tésztára kenjük, majd a fehér csokoládét rácsurgatjuk és a barna csokoládéba "fésülgetjük".
Köszönöm szépen Emese,de még milyen finom volt.
Szép a sütid Editke,gratulálok:)
Én köszönöm Szabina.
Nagyon tetszik. Köszönöm Editke!
Tényleg nagyon érdekes Zsuzsikám.
Szép színes,mint a papagáj.
Nagyon csak finom.
Erdélyi konyhából hoztam a receptet Orbán Rozikától.
Jó nagy tepsi sütemény.
Üdvözöllek:Edit.
Érdekes a sütid!Finom lehet.