Pirított hagymás húsgolyók erdei gombával

Pirított hagymás húsgolyók erdei gombával recept
Hozzávalók
•  40 dkg vegyes darált hús ( sertés-marha)
•  1 db tojás
•  3 db nagyobb salotta hagyma
•  1 csokor petrezselyemzöld
•  3 evőkanál morzsa
•  só bors ízlés szerint
•  10 dkg vaj
•  3 evőkanál olaj
•  20 dkg mirelit erdei gombakeverék
•  2 dl tejszín
•  1 db hagyma
•  1 gerezd fokhagyma
•  1 evőkanál étkezési keményítő
•  1 dl száraz fehérbor

Elkészítés módja

1. A darált húst a tojással, sóval, borssal, morzsával és a petrezselyemzöld felével, (amit előtte felaprítottam) összekeverem.

2. A salotta hagymákat szeletekre vágom tisztítás után, majd a vaj felével ropogósra sütöm.

3. Hozzákeverem kihűlés után a húshoz és kisebb gombócokat formázok belőle.

4. A vöröshagymát apró kockákra vágom, a fokhagymát összezúzom és kevés olajon megpirítom, majd sózom, borsozom, a gombát rádobom, és készre párolom.

5. A gombócokat külön serpenyőben a vaj másik felével pirosra sütöm, majd rádobom a gombát és kevés borral felöntöm.

6. Kissé összefőzöm, rázogatom, majd a keményítőt a tejszínnel kikeverem és a mártáshoz adom.

7. A petrezselyemzöld maradékával megszórom és tálalható is az ételünk.

Pirított hagymás húsgolyók erdei gombával recepthez fűződő történet, jótanács

A véletlenből született ez a recept, de nagyon finomra sikerült.

A leírásban szereplő Pirított hagymás húsgolyók erdei gombával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Pirított hagymás húsgolyók erdei gombával recept - 2 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #9118 2014. 04. 13. 13:21 Válasz

    Köszönöm Mesyke!Gyorsan elpusztítottuk az igaz.

  2. Mesyke
    Mesyke #9110 2014. 04. 12. 20:38 Válasz

    Nagyon fincsike-gratulálok:)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Pirított hagymás húsgolyók erdei gombával recept - 2 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #9118 2014. 04. 13. 13:21 Válasz

    Köszönöm Mesyke!Gyorsan elpusztítottuk az igaz.

  2. Mesyke
    Mesyke #9110 2014. 04. 12. 20:38 Válasz

    Nagyon fincsike-gratulálok:)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.