Papagáj szelet
Hozzávalók
• 30 dkg cukor
• 4 darab tojás
• 25 dkg margarin
• 25 dkg liszt
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1.5 dl tejföl
• 1 csomag csokis pudingpor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 csomag puncsos pudingpor
A csokoládémázhoz:
• 1 tábla étcsokoládé
• 5 dkg vaj
• 0.5 dl étolaj
Elkészítés módja
1. A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra kikeverem.
2. A lisztbe a szódabikarbónát elkeverem.
3. A tojásfehérjét 4 kanál cukorral felverem.
4. Amikor a sárgája már habos a cukortól, akkor hozzáadom a tejfölt, a tojás felvert habját és a lisztet.
5. A bekevert tésztamasszát háromfelé veszem és a három különböző pudinggal bekeverem.
6. Kanalanként, tetszés szerint egy 24x22-es sütőtepsibe rakom.
7. Egy kicsit megrázom, hogy elsimuljon és 170-180 fokos sütőben, 30 perc alatt megsütöm.
8. A tetejére a csokoládét a hozzávalókkal gőz felett felolvasztom és a már kihűlt tészta tetejére simítom.
9. Tejszínhabbal, citromfűvel díszítem.
Jól néz ki:)
Ez nagyon ötletes!