Olcsó kifli
Hozzávalók
• 4 db tojás
• 4 evőkanál fagyos zsír
• 4 evőkanál kristálycukor
• 2.5 dl tej
• 3 dkg élesztő
• 60 dkg liszt
• lekvár
Elkészítés módja
1. A tojást elkeverjük a fagyos zsírral.
2. Amikor már teljesen összevegyült a két anyag, hozzátesszük a kristálycukrot.
3. A tejben feloldjuk az élesztőt és a tojásos zsírhoz öntjük.
4. Annyi liszttel állítjuk össze a tésztát, hogy elég lágy legyen. (Azért írtam, hogy 60 dkg liszt kell hozzá, mert én kb. 55-60 dkg-ot szoktam hozzáadni.)
5. Jó vékonyra kinyújtjuk, négyszögletes darabokra vágjuk.
6. Lekvárt teszünk rá és kiflikké formáljuk.
7. Tetejüket tojással megkenjük.
8. Forró sütőben, közepes lángon 25 - 30 perc alatt megsütjük.
9. Miután kihűl, porcukorral megszórjuk.
Olcsó kifli recepthez fűződő történet, jótanács
A töltelék ízlés szerint változtatható.
Szokásokkal = tojásokkal. Elnézést a telefon amiről írok, szokott módosítani.
Még annyit szeretnék mondani Manócska, hogy én ma szép nagy szokásokkal dolgoztam, így kellett a 60 dkg liszt, de volt hogy elég volt kevesebb is. Nem tudom ezzel tudtam segíteni, de az volt a célom.:)
Köszönöm a gyors választ, így fogom elkészíteni.
Ezt nem szoktam keleszteni. Csak összedolgozom és nyújtom. Így nem csak olcsó kifli, de még gyorsan el is készíthető.:)
Nagyon szépek a kiflik. Keleszteni nem kell Szabina?
Köszönöm Edit!
Várom a tojás nélküli receptedet. :)
Nagyon szépek a kifliid Szabina.
Gratulálok,ügyes vagy!
Nekem van tojás nélküli receptem is.
Majd ha megsütöm,hozom.
Köszönöm lányok!!!!!
Nagyon szépek a kiflicskéid :)
Szabina finom kifliket hoztál Marcsi