Nyitott könyv torta

Nyitott könyv torta recept
Hozzávalók
•  10 db tojásból piskóta
•  1 csomag vanillincukor
•  3 csomag vaníliás krémpor
•  5 dkg mazsola
•  25 dkg cukrozott narancs (apró kockákra vágva)
•  10 dkg darált dió
•  1 fiola fehér rum
•  tej (krémporhoz a tasakokon előírt szerint)
A tetejére:
•  4 dl tejszín
•  1 csomag habfixáló
•  5 dkg porcukor

Elkészítés módja

1. Előkészítem a nyitott könyv formát, vajazom, lisztezem. 10 tojásból készítem el a piskótát és a formába 3/4 részig töltöm, nehogy kifolyjon sülés közben. (Előző nap a legjobb elkészíteni, így sokkal egyszerűbb, jobb állaga lesz a tortánknak.)

2. A hideg tejjel géppel kikeverem a krémporokat.

3. Amikor a kellő állagát eléri, felvágom a tortát 3 lapra és az elsőre kenem a krém 1/3-ad részét, a megmosott és rumba áztatott mazsolából és a narancsból szórok vegyesen a krémre.

4. Megszórom kevés darált dióval, majd ráhelyezem a másik lapot és ugyanúgy járok el.

5. Az utolsó lapot rátéve bevonom az egész tortát a maradék krémmel és az oldalát megszórom a darált dióval.

6. A tetejére keményre felverem a tejszínhabot a fixálóval, cukorral és habrózsákkal körbedíszítem, az oldalát is.

7. A habrózsákra tortadarát, rumos meggyet, vagy kandírozott cseresznyét teszek. Ez már a fantáziánkon múlik.

Nyitott könyv torta recepthez fűződő történet, jótanács

A szomszédom születésnapjára készítettem el.

A leírásban szereplő Nyitott könyv torta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Nyitott könyv torta recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #4537 2013. 04. 25. 22:08 Válasz

    Szép torta.:))

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Nyitott könyv torta recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #4537 2013. 04. 25. 22:08 Válasz

    Szép torta.:))

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.