Német mandulás krémes

Német mandulás krémes recept
Hozzávalók
•  1 csipet só
•  1 db tojás
•  7 dkg vaj
•  4 dl tej
•  7 dkg porcukor
•  3 dkg élesztő
•  40 dkg finomliszt
A tetejére:
•  15 dkg vaj
•  2 dl tej
•  1 csomag vaníliás cukor
•  20 dkg kristálycukor
•  20 dkg mandula
•  4 evőkanál citromlé
A krémhez:
•  20 dkg vaj
•  5 dl tej
•  10 dkg kristálycukor
•  1 csomag vaníliás pudingpor
•  1 dl felvert tejszín

Elkészítés módja

1. Az elmorzsolt élesztőt 1 dl langyos tejben egy kiskanál porcukorral és egy evőkanál liszttel megkelesztjük.

2. A langyos lisztet elkeverjük a maradék porcukorral, az olvasztott vajjal, csipetnyi sóval, a tojással és a felfuttatott élesztővel.

3. A tésztát összegyúrjuk, simára kidolgozzuk, megdagasztjuk és meleg helyen megkelesztjük.

4. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tepsibe terítjük és még 20 percig kelesztjük.

5. Rákenjük a tészta tetejére a mandulás keveréket és előmelegített sütőben, 180-200 fokon megsütjük.

6. Amikor kihűlt, félbevágjuk.

7. A krémmel megtöltjük a süteményt és nagyobb kockákra vágva tálra rendezzük.

8. A tetejére kerülő mandularéteghez felfőzzük a vajat, a tejet és a cukrot, elkeverjük a mandulával, a vaníliás cukorral meg a citromlével, azután kihűtjük.

9. A krémhez a pudingport a tejjel meg a cukorral sűrűre főzzük és kihűtjük. Felverjük a tejszínt.

10. A vajat habosra keverjük, azután habverővel hozzáadjuk a kihűlt pudingot meg a tejszínt.

Német mandulás krémes recepthez fűződő történet, jótanács

Bajororzságban népszerű sütemény, kicsit olyan, mint a mi krémesünk. Eredeti neve Méhcsípés-Bienenstich. Nagyon finom, függőség veszélye fennáll.

A leírásban szereplő Német mandulás krémes recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (krémes) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Német mandulás krémes recept - 6 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #3761 2013. 04. 10. 21:12 Válasz

    Nagyon jól néz ki, mentem is.

  2. spajzgirl
    spajzgirl #3735 2013. 04. 10. 16:26 Válasz

    Nm fogod megbánni!

  3. spajzgirl
    spajzgirl #3734 2013. 04. 10. 16:25 Válasz

    Na örülök neki!

  4. zsuzsa56
    zsuzsa56 #3732 2013. 04. 10. 15:41 Válasz

    Hát az ízlésemet mindíg eltalálod,mentem is.Köszi.

  5. Vassné Edit
    Vassné Edit #3724 2013. 04. 10. 13:28 Válasz

    Nagyon tetszik a sütid.
    Köszönöm a receptet.

  6. t.variam
    t.variam #3722 2013. 04. 10. 12:11 Válasz


    Nagyon-nagyon finom lehet. Picit a Kijevi krémesre is emlékeztet.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Német mandulás krémes recept - 6 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #3761 2013. 04. 10. 21:12 Válasz

    Nagyon jól néz ki, mentem is.

  2. spajzgirl
    spajzgirl #3735 2013. 04. 10. 16:26 Válasz

    Nm fogod megbánni!

  3. spajzgirl
    spajzgirl #3734 2013. 04. 10. 16:25 Válasz

    Na örülök neki!

  4. zsuzsa56
    zsuzsa56 #3732 2013. 04. 10. 15:41 Válasz

    Hát az ízlésemet mindíg eltalálod,mentem is.Köszi.

  5. Vassné Edit
    Vassné Edit #3724 2013. 04. 10. 13:28 Válasz

    Nagyon tetszik a sütid.
    Köszönöm a receptet.

  6. t.variam
    t.variam #3722 2013. 04. 10. 12:11 Válasz


    Nagyon-nagyon finom lehet. Picit a Kijevi krémesre is emlékeztet.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.