Mogyorós borzaska
Elkészítés módja
1. A vajat felolvasztjuk, majd a tészta összes hozzávalóját egy tálba tesszük és alaposan elkeverjük.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe (30×20 -es tepsi) simítjuk a tésztamasszát és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha aranybarna a teteje.
3. Ha a tészta megsült, hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a tepsiből és egyforma méretű kockákra vágjuk.
4. Az öntet hozzávalóit felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
5. A kockára vágott tésztát, egyesével az öntetbe mártjuk (villára szúrva, és csak egy pillanatra).
6. A megmártott sütikockákat, egymás mellé sorakoztatjuk egy tálcára.
7. A durvára tört mogyorót kevés olajon, kb. 2 perc alatt megpirítjuk.
8. Minden kocka süteményt megforgatunk a pirított mogyoróban.
9. Elkészítjük a cukormázat, majd bevonjuk vele a süteményünk tetejét.
10. 2 órára hűtőbe tesszük és azután tálaljuk.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.