Mogyorókrémes mandulavirágok
Hozzávalók
• 12 dkg margarin
• 6 dkg cukor
• 2 tojássárgája
• 17 dkg liszt
• fél kanál mézeskalács fűszerkeverék
A töltelékhez:
• mogyorókrém
• 40 szem héjától lehúzott mandula
• 5 dkg étcsoki
• 5 dkg fehér csoki
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összekeverem és egybegyúrom.
2. Folpackba csomagolom és 30 percre hidegre teszem.
3. Amikor letelt, utána 5 mm vastagságúra kinyújtom, virágformával kiszúrom - kb. 30 darab lesz belőle.
4. A tésztavirágok felének a közepét kiszúrom és sütőpapiros sütőlapra teszem.
5. A kiszúrt virágokat tojással lekenem, díszítő szórócukorral meghintem.
6. Én színes apró cukordarát tettem rá. 180 fokon halvány világosra, kb. 10-12 percig sütöm.
7. Amikor kisült megtöltöm.
8. A kihűlt tésztarózsákat nugátkrémmel összeragasztom, a közepébe olvasztott étcsokoládét folyatok.
9. Mandulával és reszelt fehér csokival díszítem.
Köszönöm szépen
Nagyon finom volt ,ugyanis ezt karácsonyra találtam ki
a gyerekeknek, de nagy kelete volt.Marcsi
Nagyon szépet sütöttél megint.