Mirinda muffin
Hozzávalók
• 6 db tojássárgája
• 6 db habbá vert tojásfehérje
• 6 evőkanál porcukor
• 1 dl étolaj
• 4 evőkanál liszt
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 csomag sütőpor
A túrótöltelékhez:
• 50 dkg túró
• 25 dkg margarin
• 30 dkg porcukor
Az üdítős krémhez:
• 8 dl szénsavas Mirinda
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 3 evőkanál kristálycukor
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit jól eldolgozzuk, muffinsütőbe kanalazzuk, amit előtte papírkapszlival kibéleltünk.
2. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
3. A túrókrém hozzávalóit összedolgozzuk, majd a kihűlt, a muffinokra helyezzük.
4. Az üdítőt, cukrot, pudingport összefőzzük és langyosan a túrókrémre kenjük.
5. Végül a kész süteményeket hűtőben kifagyasztjuk.
Mirinda muffin recepthez fűződő történet, jótanács
24 db muffin készíthető a leírt hozzávalókból.
Nagyon jó ötlet igazán ügyes fogás!
Mirinda sütit ettem már, de muffinban még nem. Biztosan ugyanolyan finom.