Meggyleves
Hozzávalók
• kb. 30 dkg meggy
• cukor
• fahéj
• 2 dl főző tejszín
• 2 dl tejföl
• 2 kanál étkezési keményítő
Elkészítés módja
1. A meggyet vízzel fahéjjal, cukorral megfőzöm.
2. Hozzáadom a tejszínt.
3. A tejfölt a keményítővel és egy dl vízzel csomómentesre kikeverem.
4. A forró léből adok hozzá egy-két merőkanállal és a már átmelegedett tejfölt hozzáöntöm a gyümölcshöz. Közben állandóan keverem, hogy ne csomósodjon meg.
5. Hidegen tálalom.
Karperes manócska Köszönöm szépen .
Most csak meggyből készült és nagyon szép színe lett és persze nagyon finom volt
Ebben a nagy melegben igazán jól esik egy tányér hideg leves. Nagyon guszta:))
De jól néz ki!