Meggyes-túrós, kakaós kalácskoszorú

Hozzávalók

A tésztához:

• 0.5 csomag szárított élesztő

• 1.5 dl tej

• 35 dkg liszt

• 5 dkg cukor

• 0.5 dl étolaj

• 2 tojássárgája

• 1 csomag vaníliás cukor

• 2 evőkanál kakaópor

A töltelékhez:

• 25 dkg tehéntúró

• 2 evőkanál cukor

• 1 kisebb citrom reszelt héja

• 20-25 dkg magozott meggy +1 evőkanál cukor

A tetejére:

• 1 db felvert tojás

Elkészítés módja

1. A lisztet, cukrot, kakaóport, élesztőt összekeverjük, majd a többi hozzávalókat hozzáadva jól kidagasztjuk.

2. A tésztát kelesztőtálba tesszük és duplájára kelesztjük.

3. Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. A túrót a cukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját. A meggyet a cukorral összekeverjük, majd kifacsarjuk.

4. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk és téglalap alakúra nyújtjuk.

5. A tölteléket a tészta közepétől indulva a felső részére rákenjük és megszórjuk a kifacsart meggyel, majd felülről lefelé haladva feltekerjük.

6. A formát jó vastagon vajjal kikenjük és a tésztát belehajlítjuk. 30 percet hagyjuk még kelni a formában, majd felvert tojással lekenjük.

7. A sütőt 200 fokra előmelegítjük és a kalácsot kb. 30-35 perc alatt készre sütjük.

8. Sütés közben a tetejét alufóliával befedjük, hogy a teteje meg ne égjen.

9. A megsült kalácsot 10 percet pihentetjük, majd kiborítjuk a formából.

10. Amikor kihűlt felszeleteljük és enyhén megszórjuk porcukorral.

Tükörtojásos szendvics recept
Bagel recept
Pita – a zsebes kenyér recept

A leírásban szereplő Meggyes-túrós, kakaós kalácskoszorú recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kalács, kakaós kalács) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kalács recept