Mária szelet Edit módra
Elkészítés módja
1. A tojásokat a cukorral egy elektromos habverővel 10 perc alatt habosra keverjük, majd továbbkeverve kanalanként hozzáadjuk a vizet.
2. A lisztet a sütőporral elkeverjük és egy fakanállal könnyedén hozzákeverjük.
3. Egy nagyméretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a tészta ¾ részét beleöntjük és elsimítjuk.
4. A tészta ¼ részéhez hozzákeverjük a kakaóport és foltokban rárakjuk a sárga tésztára. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
5. Elkészítjük a karamellöntetet.
6. A cukrot egy lábasban megkaramellizáljuk és habtejszínnel felöntjük.
7. Addig keverjük, míg elolvad benne a karamell, majd hozzákeverjük a vajat is.
8. Jó kihűtjük, miközben jól besűrűsödik.
9. Ezek után a kihűlt piskótára kenjük.
10. Elkészítjük a krémet. A pudingporokat a cukorral és a tejjel simára kikeverjük és felfőzzük, végül kihűtjük.
11. A kihűlt pudingot a kihabosított vajjal összekeverjük.
12. A krémet egyenletesen a tésztára kenjük, rá a keményre vert habtejszínt rakjuk, amit csokiforgáccsal szórunk meg.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.