Mákos, citromkrémes szelet
Elkészítés módja
1. A tojásokat kettéválasztom, a sárgáját a cukor felével, olajjal és vízzel kihabosítom.
2. A fehérjét a maradék cukorral keményre verem.
3. A sárga masszát a fehérjével összekeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet és a mákot.
4. Sütőpapiros tepsiben 180 fokon, kb. 25-30 perc alatt megsütöm.
5. A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm.
6. A vajat puhára kikeverem és a már kihűlt pudingos krémmel kihabosítom.
7. A tésztát hűtés után félbevágom és megtöltöm a citromos krémmel.
8. Hűtőbe teszem és 1-2 óra múlva szeletelem.
Mákos, citromkrémes szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Lehet a tetejére csokoládét vagy porcukrot tenni én az utóbbit választottam. Ha nem kapok citromos pudingot akkor vaníliás pudinggal is készíthetem és teszek bele citromot.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.