Mákos bukta

Mákos bukta recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  50 dkg liszt
•  2 dkg élesztő
•  2 tojássárgája
•  3 dl tej
•  6 dkg margarin
•  5 dkg porcukor
•  1 mokkáskanál só
A megkelt bukták lekenéséhez:
•  5 dkg olvasztott margarin
A bukták locsolásához a sütés végén:
•  1 dl vaníliás cukros tej
A megsült bukták szórásához:
•  vaníliás porcukor
A töltelékhez:
•  20 dkg darált mák
•  ízlés szerint kristálycukor
•  citromlé
•  1 dl tej

Elkészítés módja

1. A lisztet átszitáljuk.

2. Az élesztőt 1dl langyosra melegített tejben felfuttatjuk. A tejbe 1 mokkáskanál cukrot keverünk és az élesztőt elmorzsoljuk.

3. A lisztben elkeverjük a sót, közepébe mélyedést készítünk, melybe beletesszük a tojássárgáját és a megkelt élesztőt. A többi tejet meglangyosítjuk és a tésztához adva hólyagosra dagasztjuk azt.

4. A végén hozzádolgozzuk az olvasztott margarint és duplájára kelesztjük. Közben a töltelék hozzávalóit összekeverjük.

5. Lisztezett deszkán 1 cm vastagra kisodorjuk, 8×10 cm-es darabokra vágjuk, majd a töltelékből egy evőkanálnyit teszünk a közepébe és összecsavarjuk.

6. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk szorosan egymás mellé.

7. Olvasztott margarinnal egy ecsettel lekenjük és még fél órát kelni hagyjuk.

8. 180 fokra előmelegítjük a sütőt és megsütjük.

9. A sütés végén, vaníliás tejjel meglocsoljuk és még 5 percet a sütőben tartjuk.

10. Sütés után deszkára borítjuk, de csak tálaláskor szedjük ki a buktáinkat.

11. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. Készíthetjük túrós, diós, vagy lekvár töltelékkel is.

A leírásban szereplő Mákos bukta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (bukta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.