Magyaros salátatál

Magyaros salátatál recept
Hozzávalók
a kefires fantáziasalátához:
•  1 fej saláta
•  4 paradicsom
•  2 hegyes erős paprika
•  20 dkg fagyasztott kukorica
•  20 dkg fagyasztott zöldborsó
• 
•  fél csokor kapor
•  fél mokkáskanál őrölt fekete bors
•  15 dkg márványsajt
•  4 dl natúr kefir
a magyaros káposztasalátához:
•  60 dkg savanyú káposzta
•  2 vöröshagyma
•  2 evőkanál jóféle pirosparika
•  5 evőkanál olaj
a magyaros sajtsalátához:
•  fél szál póréhagyma
•  2 zöldpaprika
•  fél kígyóuborka
•  1 kiskanál só
•  2 paradicsom
•  30 dkg ementáli sajt
•  3 dl tejföl
•  1 kiskanál csípős Piros Arany
•  fél mokkáskanál őrölt fekete bors

Elkészítés módja

1. A kefires fantáziasalátához a salátát leveleire bontjuk, megmossuk, leszárogatjuk, majd kisujjnyi csíkokra metéljük. A paradicsomok szárát kimetsszük, a szemeket cikkekre, míg a kicsumázott paprikát vékony karikákra vágjuk.

2. A kukoricát szobahőmérsékleten fölengedjük. A zöldborsót enyhén sós vízben puhára főzzük, lecsöpögtetve hűlni hagyjuk.

3. A kaprot finomra aprítjuk, és egy tálban a zöldségekkel óvatos mozdulatokkal összekeverjük, közben megborsozzuk. Tálaláskor a lereszelt márványsajttal megszórjuk, majd a kefirrel meglocsoljuk.

4. A magyaros káposztasalátához a savanyú káposztát megkóstoljuk, mert nem jó, ha túl savanyú, akkor egy kicsit ki kell mosni. Ezután néhány vágással rövidebbre aprítjuk. A hagymát megtisztítjuk, jó vékonyan fölszeleteljük, gyűrűire szedjük. Együtt egy tálba tesszük, a pirospaprikával és az olajjal összekeverjük. Aki szereti, csípős paprikakrémmel is ízesítheti. Letakarva hűtőszekrényben 2-3 órán át, még jobb, ha egy éjjelen át érleljük.

5. A magyaros sajtsalátához a pórét megtisztítjuk, a paprikát kicsumázzuk és mindezeket a kígyóuborkával együtt vékonyan fölszeleteljük vagy legyaluljuk. Megsózzuk, 10 percen át állni hagyjuk, majd lecsöpögtetjük.

6. A paradicsomokat – miután szárukat kimetszettük – vékony cikkekre daraboljuk. A sajtot 1 centis kockákra vágjuk.

7. A tejfölt a Piros Arannyal színezzük-ízesítjük, kissé megborsozzuk, és az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk. Ha kell, utánasózunk.

A leírásban szereplő Magyaros salátatál recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.