Londoni szelet
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom és fél órára hidegre teszem.
2. A pihentetés után a tésztát kinyújtom, és közepes sütőpapiros tepsibe teszem.
3. A tésztát baracklekvárral megkenem. 15 dkg darált diót a cukorral összekeverem és a lekvárra teszem.
4. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem 10 dkg cukorral.
5. Amikor felvertem, hozzáteszek 3 kanál lekvárt és 10 dkg darált diót.
6. Összekeverem és a habot a dióra ráteszem és 170 fokos sütőben addig sütöm, amíg a hab kicsit megpirul.
7. Langyosan már szeletelhetem.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.