Lekváros-mandulás linzer
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hűtőbe téve pihentetjük ½ órát.
2. Az idő elteltével lisztezett munkalapon 3 cipóra osztjuk, melyből 2 cipót tepsi méretre kinyújtjuk.
3. Az elsőt a tepsibe fektetjük és a lekvár felével lekenjük.
4. Rátesszük a másik lapot, melyet ismét lekvárral kenünk meg.
5. A megmaradt tésztából derelyevágóval csíkokat vágunk és átlósan berácsozzuk a tészta tetejét és tojásfehérjével lekenjük.
6. A mandulát a kristálycukorral összekeverjük és a rácsokra hintjük és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. Sütés közben fóliával letakarjuk, hogy meg ne égjen.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.