Lángos tésztába bújtatott csirkemell

Hozzávalók

• 70 dkg csirkemellfilé

• só

• őrölt

A lángos tésztához:

• 25 dkg finomliszt

• 1.5 dl tej

• 1 csipet cukor

• 1 mokkáskanál. só

• 1 pohár kefir (150 g.)

• 1.5 dkg friss élesztő

• 1 db tojás

A sütéshez:

• 7 dl étolaj

Elkészítés módja

1. Először a lángost tésztát készítjük el. A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd letakarva felfuttatjuk.

2. A lisztet egy tálba szórjuk, hozzákeverjük a sót, beleütjük a tojást, a kefirt, majd a megkelt élesztőt.

3. Jól kidolgozzuk és letakarva fél óráig kelesztjük.

4. A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk és borssal meghintjük.

5. Egy lábasban étolajat hevítünk.

6. A csirkemellszeleteket a lángos tésztába mártjuk, egy evőkanál segítségével eloszlatjuk a tésztát mindkét oldalán és kisütjük. (Fedő alatt, lassú tűznél, fordítás után fedő nélkül.) Mexikói vegyes zöldségkeverékkel összekevert rizzsel és jó hideg tejfölös uborkával körítve tálaljuk.

7. Tejföllel meglocsolva, reszelt sajttal meghintve köret nélkül is kiváló.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Erdei gombás fürjtojással töltött jércemell recept
Lecsós csirkecomb kapros, túrós csuszával recept
Csirkemell aszaltszilvával és camemberttel sütve recept

A leírásban szereplő Lángos tésztába bújtatott csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkemell receptek, lángos) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept