Krumplisaláta újhagymával, petrezselyemmel, lestyánlevéllel, fehérborral
Elkészítés módja
1. A krumplit héjában, sós vízben feltesszük főni.
2. Addig szeleteljük fel a további hozzávalókat.
3. Az újhagymát vékony karikákra vágjuk, a petrezselymet és a lestyán zöldjét ne túl apróra.
4. Kevés sót tegyünk rá, majd forgassuk össze.
5. Ha megfőtt a krumpli, akkor kihűlés után hámozzuk meg, vágjuk karikára, majd öntsünk hozzá kevés száraz fehérbort, almaecetet, olívaolajat és keverjük össze a zöldekkel.
6. Szórjuk rá a fokhagymaport és őrölt borssal, plusz még egy kis sóval állítsuk be a végleges ízt.
Krumplisaláta újhagymával, petrezselyemmel, lestyánlevéllel, fehérborral recepthez fűződő történet, jótanács
Lehet, hogy holnap utána kell kicsit sózni, mert a krumpli szívja magába a sót.
Ízletes saláta!
Én mindíg kiflikrumliból készítek salátát,és már lilából is.Ha sikerül az idei vetésem,már nekem is lessz kerti lila burgonyám.