Krumpli ázsiai stílusban

Krumpli ázsiai stílusban recept
Hozzávalók
•  80 dkg lehetőleg egyforma nagyságú apró burgonya (idényben parázskrumpli)
• 
•  ujjnyi darab gyömbér
•  1 kisebb szál póréhagyma vagy 3-4 dundi újhagyma
•  3-4 kicsi piros csilipaprika (Erős Pista is lehet)
•  3-4 gerezd fokhagyma
•  4-5 evőkanál olaj
•  maréknyi tisztított mogyoró (sózott is lehet)
•  4 evőkanál sötét szójaszósz

Elkészítés módja

1. A burgonyát alaposan megmossuk, majd héjában, enyhén megsózott vízben éppen puhára főzzük. Leszűrjük, hűlni hagyjuk, meghámozzuk.

2. A gyömbér és a pórét megtisztítjuk, a csilipaprikát kicsumázzuk, a fokhagymát meghámozzuk. A gyömbért apróra vágjuk. A pórét vékonyan fölszeleteljük (ha újhagymával készítjük, zöldjével együtt szeleteljük föl), a csilipaprikát is vékony karikákra szeljük, a fokhagymát finomra zúzzuk.

3. Az olajat egy vokban kissé megforrósítjuk, majd a gyömbért és a fokhagymát kb. fél perc alatt megfuttatjuk benne. Először a csilipaprikát (Erős Pistát) keverjük bele, azután a pórét. Beledobjuk a mogyorót is, és keverve, rázogatva 2-3 percig pirítjuk. Ekkor rárakjuk a krumplit, alaposan összerázzuk, végül a szójaszósszal meglocsoljuk, ha kell utánasózzuk.

A leírásban szereplő Krumpli ázsiai stílusban recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.