Krémes, kókusz-lime pite
Hozzávalók
A tésztához:
• 13 dkg vaj vagy sütőmargarin
• 8 dkg porcukor
• 1 csipet só
• 1 tojás
• 25 dkg liszt
• 1 csipet sütőpor
A töltelékhez:
• 2.5 dl citromlé
• 25 dkg cukor
• 2.5 dl kókusztej
• 9 db tojás
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kivajazott formában készre sütjük úgy, hogy peremet hagyjunk a tölteléknek.
2. A citromlevet a cukorral felfőzzük,hozzáadjuk a kókusztejet, de már nem főzzük tovább.
3. Belekeverjük a tojásokat is és gőz fölött addig keverjük, míg könnyű, habos masszánk lesz.
4. Akkor megtöltjük vele a tésztánkat és még 100 fokra visszatesszük a sütőbe 30 percre.
5. Melegen tálalhatjuk.
Krémes, kókusz-lime pite recepthez fűződő történet, jótanács
Meleg napokra, kiváló hűsítő édesség.
!Köszönöm a kedvességed Edit, örülök,hogy tetszik!
Nagyon szép szelet,finom lehet!Köszönöm a receptet.