Körtés falat körtechipsszel

Hozzávalók

A tésztához:

• 3 db tojás

• 3 evőkanál hideg víz

• 15 dkg cukor

• 12 dkg liszt

• 1 evőkanál kakaó

• 1 csipet sütőpor

A krémhez:

• 1 csomag hidegen készíthető vaníliapuding

• 3 dl tej

• 10 dkg porcukor

• 25 dkg körte

• 4 lap zselatin

• pár csepp citrom

A chipshez:

• 2 db körte

• fél kávéscsésze víz

• fél kávéscsésze cukor

• 1 dl tejszínhab

• tejszínhab (flakonos)

• csokoládészósz

Elkészítés módja

1. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez hozzáadjuk a vizet és keményre verjük. Beletesszük a tojássárgáját, cukrot és tovább verjük. Végül óvatosan beleforgatjuk a kakaóport, sütőport és lisztet. Készre sütjük.

2. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A pudingot a cukorral, tejjel kikeverjük. A hámozott körtéket leturmixoljuk pár csepp citrommal, hogy ne barnuljon meg. A kettőt egybekeverjük és óvatosan beleforgatjuk a keményre vert tejszínhabot, végül a kis lángon felolvasztott zselatint. A krémet habzsákba töltjük és egy órára hűtőbe tesszük.

3. Közben formával kiszúrjuk a piskótát, uborkagyalun leszeleteljük a körtét. A vizet a cukorral összekeverjük, belemártjuk a körteszeleteket (épp csak áthúzzuk a vízen), majd sütőpapírra helyezve őket, 140 fokon 1 órát szárítjuk.

4. A kiszúrt formákra krémet nyomunk habzsákból, feltuningoljuk tejszínhabbal, csokiszósszal és kidíszítjük a körtechipssel.

Piramis szelet recept
Narancsos túrótorta recept
Kecskeméti barackos kölestorta (az ország tortája 2011-ben) recept

A leírásban szereplő Körtés falat körtechipsszel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Körtés falat körtechipsszel recept - 7 hozzászólás

Eperjesiné #7861 2013. 10. 17. 22:23 Válasz

Köszönöm Edit! Próbáltam eltüntetni a sok körtét :)
Vassné Edit #7846 2013. 10. 17. 15:09 Válasz

Nagyon jól néz ki!
Tetszik!
Eperjesiné #7829 2013. 10. 15. 11:35 Válasz

Kedvesek vagytok,köszönöm!
manócska #7821 2013. 10. 15. 09:21 Válasz

Nagyon jól néz ki:)
Eperjesiné #7787 2013. 10. 12. 20:28 Válasz

Köszönöm szépen! :)
t.variam #7784 2013. 10. 12. 09:45 Válasz

Különleges és finom édesség. No meg tényleg mutatós is.
zsuzsa56 #7782 2013. 10. 12. 08:46 Válasz

Nagyon mutatós!Nem készítettem még gyümölcsből csipszet.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: közepes
Adag: 12 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Cukrászsütemény

Recept nyomtatása

Hozzávalók

A tésztához:
1.: 3 db tojás
2.: 3 evőkanál hideg víz
3.: 15 dkg cukor
4.: 12 dkg liszt
5.: 1 evőkanál kakaó
6.: 1 csipet sütőpor; A krémhez:
7.: 1 csomag hidegen készíthető vaníliapuding
8.: 3 dl tej
9.: 10 dkg porcukor
10.: 25 dkg körte
11.: 4 lap zselatin
12.: pár csepp citrom; A chipshez:
13.: 2 db körte
14.: fél kávéscsésze víz
15.: fél kávéscsésze cukor
16.: 1 dl tejszínhab
17.: tejszínhab (flakonos)
18.: csokoládészósz

Aktuális TV műsor

Feltöltő: Eperjesiné

Piramis szelet
Narancsos túrótorta
Kecskeméti barackos kölestorta (az ország tortája 2011-ben)

Körtés falat körtechipsszel recept - 7 hozzászólás

Eperjesiné #7861 2013. 10. 17. 22:23 Válasz

Köszönöm Edit! Próbáltam eltüntetni a sok körtét :)
Vassné Edit #7846 2013. 10. 17. 15:09 Válasz

Nagyon jól néz ki!
Tetszik!
Eperjesiné #7829 2013. 10. 15. 11:35 Válasz

Kedvesek vagytok,köszönöm!
manócska #7821 2013. 10. 15. 09:21 Válasz

Nagyon jól néz ki:)
Eperjesiné #7787 2013. 10. 12. 20:28 Válasz

Köszönöm szépen! :)
t.variam #7784 2013. 10. 12. 09:45 Válasz

Különleges és finom édesség. No meg tényleg mutatós is.
zsuzsa56 #7782 2013. 10. 12. 08:46 Válasz

Nagyon mutatós!Nem készítettem még gyümölcsből csipszet.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Körtés falat körtechipsszel

Körtés falat körtechipsszel recept - 7 hozzászólás

Hozzászólás írása

Játék

Körtés falat körtechipsszel recept - 7 hozzászólás

Hozzászólás írása

Nem találod amit keresel? Használd intelligens, részletes receptkeresőnket!