Kókuszgolyószelet kókuszkrémmel
Elkészítés módja
1. Először a golyókat készítsük el, majd félretesszük hűvös helyre.
2. A hozzávalókat simára keverjük és vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk.
3. Az egész tojásokat a cukorral, elektromos habverővel 10 perc alatt habosra keverjük, majd hozzákeverjük az olvasztott margarint és tovább keverjük.
4. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, majd hozzákeverjük egy fakanál segítségével.
5. Egy tepsit (22×39-es) sütőpapírral kibélelünk, a tészta masszát elfelezzük.
6. A fehéret beleöntjük, elsimítjuk.
7. A másik felébe a kakaóport belekeverjük és a fehér tésztára egyenletesen elsimítjuk.
8. A kókuszgolyókat rátesszük, egy kicsit bele is nyomkodjuk(28 db golyó) 180 fokra melegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
9. A sütőpapírt levesszük róla és hagyjuk kihűlni.
10. Ezek után elkészítjük a krémet.
11. A tejet, cukrokat, lisztet simára keverjük és felfőzzük, még forrón a kókuszreszeléket hozzákeverjük, majd kihűtjük.
12. A kihabosított margarinnal összekeverjük, jól kihabosítjuk és a tészta tetejére simítjuk.
13. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük és a süteményt bevonjuk. Kókuszreszelékkel megszórjuk.
Köszönöm szépen.
A mi ízvilágunknak alakítottam ki a sütit.
Mindenkinek elnyerte tetszését és ízlett,ami a lényeg.
Most is különlegeset sütöttél. na és milyen finom lehet!
Gratulálok Csodaszép:)
Jól néz ki és biztosan nagyon finom
Másik weboldalon láttam meg ezt a sütit,de a tiéd Editke nagyon szép lett!