Királyi palacsinta
Elkészítés módja
1. A palacsinta hozzávalóit összekeverjük.
2. Ne legyen folyékony, inkább sűrűbb és egy 26 cm átmérőjű serpenyőben kisütjük.
3. A csirkemellet apróbbra felszeljük, egy kevés olajon megsütjük, sóval, borssal ízesítjük.
4. Vajon a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, tejjel simára keverjük, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük és sűrűre felfőzzük.
5. Tűzről levéve langyosra hűtjük, majd a tojással, tejföllel simára keverjük.
6. A karfiolrózsákat enyhén sós vízben félpuhára főzzük, majd lecsepegtetjük.
7. A palacsintát megkenjük a mártással, rászórjuk a reszelt sajtot, teszünk rá a csirkehúsból, karfiolból és megszórjuk reszelt sajttal.
8. Amint ezzel végeztünk négybe hajtjuk, olajjal kikent tepsibe tesszük, mártást csurgatunk rá és megszórjuk reszelt sajttal.
9. A többi palacsintánál is így járunk el. 200 fokra melegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük őket.
Királyi palacsinta recepthez fűződő történet, jótanács
A mai ebédünk volt, saját találmány. Akár egy vasárnapi, vagy vendégváró ételnek is kiváló.
Nagyon örülök neki, hogy jól sikerült. Ajánlom mindenkinek.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.