Kétszersült palacsinta
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit simára keverem, és kisütöm.
2. Ebből a mennyiségből 30 darab palacsinta lesz.
3. A túrót a hozzávalókkal kikeverem és a palacsintákat megtöltöm.
4. Nem hagyományosan tekerem fel, hanem a két oldalát kicsit behajtom és a másik két végét ráhajtom és téglalapra formálom.
5. A tepsit kicsit olajjal kikenem, a palacsinta- formákat belerakom.
6. A tetejére a tejfölt a tojássárgával és a cukorral kikeverem, a palacsintákra teszem. 180-200 fokos sütőben szépen megsütöm.
7. A tetejét porcukorral megszórom.
8. Még diósat is készítek.
9. A ledarált dióba 1 citrom héját reszelem és cukorral ízesítem, ezzel megtöltöm és megsütöm.
Nagyon finom Köszönöm Marcsi
Imádom a túrós palacsintát.:)