Kertészlány salátája bevert tojással

Kertészlány salátája bevert tojással recept
Hozzávalók
•  4 kis fej különböző fajtájú és színű saláta (50 dkg kész salátakeverék is lehet)
•  2 gerezd fokhagyma
•  2 evőkanál 6%-os vörösborecet
•  1 kiskanál erős mustár
•  őrölt fekete bors
•  4 evőkanál olívaolaj
•  4 tojás
• 
•  1 evőkanál ételecet

Elkészítés módja

1. Az összes salátát megmossuk, leveleire szedjük, majd megszikkasztva összekeverjük és 4 tányéron elosztjuk.

2. Az öntethez a fokhagymát finomra zúzzuk (még jobb, ha átpréseljük), azután a borecettel meg a mustárral simára keverjük. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, majd cseppenként az olajat is beledolgozzuk.

3. A tojásokat egyenként felütjük és enyhén sós, ecetes forró vízbe engedjük úgy, hogy a sárgájuk egyben maradjon. Gyöngyözve 3 percig főzzük, majd lecsöpögtetjük.

4. Azon forrón a salátára rakjuk, az öntettel meglocsoljuk, s azonnal tálaljuk. Friss pirítóst kínálunk hozzá.

A leírásban szereplő Kertészlány salátája bevert tojással recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.