Kefires-sajtos sörkifli

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt

• 2 egész tojás

• 2 dl kefir

• 1 dl étolaj

• 1 kávéskanál cukor

• 1.5 teáskanál só

• 1-1.5 dl langyos tej

• 3.5 dkg friss élesztő

A krémhez:

• 20 dkg margarin

• 1 kávéskanál só

A tetejére:

• 1 tojássárgája

• 15 dkg reszelt sajt

• szezámmag

Elkészítés módja

1. Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatom.

2. A lisztet összekeverem a tojásokkal, a kefirrel, az étolajjal, a sóval, és a felfuttatott élesztővel.

3. Az egészet tésztává dagasztom, és lefedve a duplájára kelesztem.

4. A puha margarint a sóval habosra kikeverem.

5. A tésztát 3 részre osztom és egyenként kb. 30 cm-es átmérőjű körformára kinyújtom. Az egyik lapot megkenem a sós vaj felével, ráteszem a másik lapot, kicsit nyújtok még rajta, majd megkenem krémmel és ráteszem a 3. lapot. Nyújtófával ellapítom és 16 cikkre vágom.

6. Kifli alakúra tekerem a cikkeket úgy, hogy kicsit szélesebbre húzom, amikor elkezdem feltekerni.

7. Sütőpapíros tepsibe fektetem, tojássárgájával megkenem a tetejét és ízlés szerint megszórom reszelt sajttal, szezámmaggal.

8. Egy nagy tepsibe pontosan belefér a 16 db kifli.

9. 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm.

Tortilla recept
Fűszeres-olívás kenyér recept
Kakaós-fahéjas briós recept

A leírásban szereplő Kefires-sajtos sörkifli recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kifli, sörkifli, sajtos kifli) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kifli recept