Kati szelet
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható tészta legyen. 3 lapot sütünk belőle.
2. Ebből az egyiket összetörjük, majd a krémbe belekeverjük.
3. A porcukorból és a margarinból krémet keverünk és a többi hozzávalóval összekeverjük.
4. A két megmaradt lapot lekvárral vékonyan lekenjük.
5. Az egyik tészta tetejére rásimítjuk a kevert masszát.
6. A másik lapot rátesszük.
7. A fehérjét cukorral gőz felett kemény habbá verjük és a lapra simítjuk.
8. Marcipántojást teszünk a tetejére.
Kati szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Ebben a tésztában nincs tojás. Nagyon finom.
Klassz!
Köszönöm
A tojásfehérje tetejét feldobják a marcipán tojások. Vidám süti.