Karika fánk
Elkészítés módja
1. A lisztet, a megfuttatott élesztőt, a cukrot, a tojássárgákat, a sót, az olvasztott margarint, a langyos tejet, a vaníliás cukrot és a rumot a dagasztógép táljába rakom és bedagasztom a tésztát. 1/2 órát kelesztem, majd liszttel megszórt táblán óvatosan a nyújtófával 1-2 cm vastagra kiegyengetem.
2. 6 cm-es fánkszaggatóval kiszaggatom és a közepüket meg pici karikaszaggatóval. Így lesz karika.
3. Ha végeztem, konyharuhával letakarom és duplájára kelesztem.
4. Megmelegítem az olajat (ne legyen túl forró) és két ütemben kisütöm. Az elsőt fedővel, a másikat anélkül.
5. Ennek ugyan nem kell szalagosnak lennie, de ugyanúgy készítem, mint a szalagos fánkot.
6. Csokival is be lehet vonni, meg kókuszban is meg lehet mártani, ki hogy szereti.
Jó étvágyat hozzá!Karika fánk recepthez fűződő történet, jótanács
Szerintem mindenki kedvence a fánk. Íme az enyém.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.