Karamellás eckler fánk

Karamellás eckler fánk recept
Hozzávalók
•  2.5 dl víz
•  10 dkg vaj
•  20 dkg liszt
•  csipet só
•  3 egész tojás
•  2 db tojássárgája
A töltelékhez:
•  2 az 1-ben kávékrémpor
•  5 dl édes habtejszín
•  4 dl tej
•  3 evőkanál cukor
•  1 csomag vaníliás pudingpor
A tetejére:
•  3 evőkanál barna cukor
•  1/2 citrom leve
•  1 evőkanál víz
A díszítéshez:
•  kb. 3 dkg manduladarabok

Elkészítés módja

1. A vizet a vajjal, sóval felforraljuk, beleszórjuk a lisztet és addig keverjük, amíg el nem válik az edény falától.

2. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat és géppel jól kikeverjük, sima tésztává.

3. Habzsákba szedjük és sütőpapírral bélelt tepsibe, hosszúkás, kétsoros csíkot nyomunk.

4. 180 fokos sütőben 25 percig sütjük. A sütőt ne nyissuk ki!

5. A töltelékhez a cukrot a tejjel feltesszük forralni és a tejjel elkevert pudingport is beleöntjük és sűrűsödésig főzzük.

6. A tejszínt kemény habbá felverjük a kávéporral, de csak 2 dl legyen, mert a 3 dl maradékot, majd a krémre nyomjuk.

7. A kávékrémmel megtöltjük a fánkokat, a tetejére meg a tejszínhabot és rárakjuk a tészta tetejét.

8. A barna cukrot a citromlével, 1 evőkanál vízzel feltesszük forralni és akkor jó, ha már elpárolgott a víz és karamellás lesz.

9. Könnyen rá lehet folyatni a fánkok tetejére és megszórni pirított manduladarabokkal.

8 db lett belőle.

A leírásban szereplő Karamellás eckler fánk recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (fánk receptek, karamell, fánk recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Karamellás eckler fánk recept - 2 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #2627 2013. 03. 24. 21:22 Válasz

    Szép kis fánkok.

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #2592 2013. 03. 24. 15:46 Válasz

    Nagyon szépek.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több fánk recept
Még több fánk recept

Karamellás eckler fánk recept - 2 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #2627 2013. 03. 24. 21:22 Válasz

    Szép kis fánkok.

  2. Vassné Edit
    Vassné Edit #2592 2013. 03. 24. 15:46 Válasz

    Nagyon szépek.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.