Jogász szelet

Jogász szelet recept
Hozzávalók
A fehér tésztához:
•  37 dkg finomliszt
•  15 dkg margarin
•  8 dkg porcukor
•  1 csomag vaníliás cukor
•  késhegynyi szódabikarbóna
Az összeállításhoz:
•  tejföl
A tésztalap megkenéséhez :
•  4-5 evőkanál baracklekvár
A barna tésztához:
•  7.5 dkg margarin
•  15 dkg porcukor
•  1 csomag vaníliás cukor
•  3 tojássárgája
•  1 evőkanál kakaópor
•  1 késhegynyi szódabikarbóna
•  1.5 dl tej
•  19 dkg finomliszt
A mázhoz:
•  3 tojásfehérje
•  15 dkg porcukor
•  1 teáskanál citromlé

Elkészítés módja

1. A fehér tészta hozzávalóiból annyi tejföllel tésztát gyúrunk, hogy jól nyújtható legyen. (Nekem 150 gramm kellett hozzá) A tészta 3/4 részét kinyújtjuk és egy 24×39 cm-es, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd megkenjük lekvárral és félretesszük.

2. A barna tészta hozzávalóiból kevert tésztát készítünk, majd a lekvárral megkent lapra öntjük.

3. A megmaradt porhanyós tésztából ujjnyi rudakat sodrunk és hosszában, egyenletesen a kevert tésztába helyezzük, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.

4. Ez idő alatt a tojásfehérjéből, a cukorral, citromlével kemény habot verünk és a kisült, még meleg tésztára rásimítjuk.

5. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni és a hab száradása után felszeleteljük.

A leírásban szereplő Jogász szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.