Jogász szelet
Elkészítés módja
1. A fehér tészta hozzávalóiból annyi tejföllel tésztát gyúrunk, hogy jól nyújtható legyen. (Nekem 150 gramm kellett hozzá) A tészta 3/4 részét kinyújtjuk és egy 24×39 cm-es, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd megkenjük lekvárral és félretesszük.
2. A barna tészta hozzávalóiból kevert tésztát készítünk, majd a lekvárral megkent lapra öntjük.
3. A megmaradt porhanyós tésztából ujjnyi rudakat sodrunk és hosszában, egyenletesen a kevert tésztába helyezzük, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
4. Ez idő alatt a tojásfehérjéből, a cukorral, citromlével kemény habot verünk és a kisült, még meleg tésztára rásimítjuk.
5. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni és a hab száradása után felszeleteljük.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.