Isler
Elkészítés módja
1. Egy tálba tenni a lisztet, majd a margarinnal jól összemorzsolni.
2. Ezután hozzáadni a cukrot, a darált mogyorót, a reszelt citromhéjat, a csipet sót, a rumot és a tojássárgáját.
3. Gyors mozdulatokkal összegyúrni, majd cipót formálni belőle.
4. Fóliával lefedni és kb. 30 percre a hűtőbe tenni pihentetni.
5. A hűtőből kivéve, lisztezett felületen kb. 4-5 mm-es vastagságúra kinyújtani.
6. Ízlés szerinti nagyságúra pogácsaszaggatóval kiszaggatni a tésztából a korongokat.
7. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé helyezni a korongokat, majd előmelegített sütőben, közepes lángon, kb. 8 perc alatt készre sütni (szép világos színűek maradjanak).
8. Sütőből kivéve rácsra szedni és kihűteni.
9. A kihűlt korongokat, ízlés szerinti lekvárral összeragasztani.
10. A tortabevonó csokoládét felolvasztani, majd hozzákeverni az olajat.
11. Ezután a csokoládéval bevonni az összeragasztott korongokat.
12. Rácsra helyezni, majd megvárni hogy a csokoládé szépen megdermedjen.
manócska!
Szívesen küldök Neked néhányat. Nálunk is nagy kedvenc. :)
Ágica!
Köszönöm!!!:)
karperec!
Vékonyabb tésztával is eltudom képzelni, de bevallom, én a tésztáját jobban szeretem mint a tölteléket. :)
Maarti!
Köszönöm hogy benéztél a blogomba, és örülök hogy találtál kedvedre valót. Látom isler terén egyezik az ízlésünk, nálam is örök kedvenc.:)
Egyik gyerekkori kedvencem (meg felnőtt-kori is) :-)
Jó sok ötletet találni Nálad, kedves Gizus! Köszi!
Tényleg szépek!
Mondjuk én speciál a vékonyabb,laposabb formázással, jó sok lekvárral szeretem majszolni. Míg suliba jártam, órák előtt mindíg benyomtam egyet! :)
Szépek az islereid! :)
Szeretem!!!