Hűtőben kelt sajtos csiga

Hozzávalók

A tésztához:

• 17 dkg natúr joghurt

• 150 ml tej

• 1 dkg só

• 1 teáskanál cukor

• 60 dkg liszt

• 2 dkg élesztő

• 5 dkg vaj

A krémhez:

• 10 dkg vaj

• 15 dkg sajt reszelve

• 1 mokkáskanál só

Elkészítés módja

1. A hozzávalókat a felírás sorrendjében a kenyérsütő tartályába tettem az 5 dkg vaj kivételével és elindítottam a másfél órás dagasztóprogramot.

2. Az idő letelte után hozzáöntöttem az olvasztott vajat.

3. Végigfuttattam a programot és a duplájára kelt tésztát vékonyra kinyújtva megkentem, lágy, vajba kevert reszelt sajttal, majd rúdba feltekertem és azt 4 részbe hajtva kelesztettem fél órát.

4. Utána ismét kinyújtottam és rákentem a maradék sajtos vajat, majd újra feltekertem és 16 részre vágtam.

5. Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kis távolságra fektettem őket és éjszakára tepsistől a hűtőbe tettem.

6. Reggel lekentem tojással, megszórtam reszelt sajttal, majd 220 fokra előmelegített sütőben alsó-felső lángon 30 perc alatt megsütöttem.

Hűtőben kelt sajtos csiga recepthez fűződő történet, jótanács

A krémhez több vaj és sajt is felhasználható. Nagyon finom, könnyű, leveles szerkezetű csigáim lettek.

Savanyúkáposztás-lepény recept
Szilveszteri szezámos kiflik recept
Fűszeres, túrós pogácsa recept

A leírásban szereplő Hűtőben kelt sajtos csiga recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hűtőben kelt sajtos csiga recept - 2 hozzászólás

gaborne.szakal #8469 2014. 01. 03. 08:29 Válasz

Köszönöm Mesike!
Mesyke #8468 2014. 01. 02. 19:05 Válasz

Nagyon szépek gratulálok:)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 120 perc felett
Nehézség: könnyű
Adag: 6 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Sós sütemény