Húsos batyu
Elkészítés módja
1. A burgonyát apróra vágom és sós vízben megfőzöm.
2. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megpárolom, majd hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom, kevés kakukkfüvet adok hozzá, ráöntöm a leves alapot és a húst puhára főzöm.
3. Amikor a hús puha, hozzáadom a főtt krumplikockákat.
4. A túrót a fele tejföllel kikeverem, beleteszem az aprított petrezselymet és a kihűlt hússal összekeverem.
5. A réteslapokat szétszedem és olajjal lekenem.
6. Kettőt teszek egymásra, majd négyfelé elvágom, a közepébe egy-egy kanál tölteléket teszek és összefogom batyu formára a végeit.
7. Tejföllel lekenem és 180 fokon szép pirosra megsütöm.
Hű de jó, megy a kedvencekbe!
(ha javasolhatom fotóügyileg, akkor az ilyen töltött ételekből egyet mindíg kettévágva is mutass meg) csak hogy lássák az érdeklődők, miről is van belül szó.
Nagyon ínycsiklandó ám!
Természetesen manócska .
Tehén túróval is éppoly finom
Köszönöm szépen
Gusztusosak a batyuk Marcsi:) A recept is jó, de juhtúró nélkül tudnám elképzelni.