Húsgombócok tejfölös mártásban
Elkészítés módja
1. A tojást kikeverem a tejjel, sóval, borssal.
2. Az apróra vágott hagymát a búzadarát és végül a húst hozzáadom.
3. Jól összekeverem és egy fél órát hagyom állni.
4. A margarint felhevítem és hozzáadom a lisztet.
5. Jól elkeverem és ráöntöm a tejet.
6. Beleszórom a vegetát, a zúzott fokhagymát és az egészet besűrítem.
7. A tűzről leveszem és hozzáadom a tejfölt.
8. A húsos masszából gombócokat formálok és a sütőedénybe szorosan egymás mellé teszem.
9. Leöntöm a mártással és a tetejére reszelt sajtot szórok.
10. Fóliával letakarom és kb. 30-35 percig sütöm.
11. Mielőtt teljesen elkészülne, leveszem a fóliát és a tetejét kicsit megpirítom.
12. Rizzsel, majonézzel tálalom.
Köszönöm szépen Marcsi
Ezt a receptet én is elteszem jobb időkre! :)
Nagyon guszta!
Csorog a nyálam.
Gratulálok!
Erre is csak azt tudom mondani, megy a kedvencekhez. Guszta.:)