Hagymaágyon sült csirkemáj krumplipürével, párolt vegyes savanyúsággal

Hozzávalók

• 0.5 kg csirkemáj

• őrölt fekete bors

• 1 teáskanál darált paprikakrém

• 2 nagy fej vöröshagyma

A sütéshez:

• 2 evőkanál zsír

A körethez:

• 70 dkg burgonya

• 2 evőkanál margarin

• 2 dl tej

Elkészítés módja

1. A vöröshagymát felaprítottam és zsíron üvegesre pirítottam.

2. Rádobtam a megtisztított csirkemájat, őrölt borssal megszórtam, fedő alatt pár percig pároltam, majd levettem a fedőt és kevergetve készre sütöttem.

3. Mielőtt elkészült, hozzáadtam 1 teáskanál paprikarémet. (Nem sóztam, mert sóban eltett paprikakrémet használtam.) A burgonyát megtisztítottam és gerezdekre vágva, sós vízben megfőztem.

4. Ezek után leszűrtem és margarinnal, tejjel pürésítettem.

5. A vegyes savanyúságot kevés vízzel leöblítettem, majd 1 evőkanál étolajat tettem alá és fedő alatt megpároltam.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Kacsamellfilé narancsos répával és olajbogyóval recept
Tapenade-val töltött csirkemell recept
Göntéri csirke csuszatésztával recept

A leírásban szereplő Hagymaágyon sült csirkemáj krumplipürével, párolt vegyes savanyúsággal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (sült csirke, sült krumpli) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemáj recept