Habos szelet
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom és két lapot nyújtok belőle.
2. Az első lapot kisütöm és félre teszem, mert ez lesz a sütemény teteje, míg a másodikat a tepsibe helyezem.
3. A töltelék hozzávalóit összekeverem, a tojássárgáját a cukorral kikeverem, a tojásfehérjét pedig felverem.
4. A csokit lereszelem és a darált diós masszához adom, hozzáadom a tojássárgáját és a felvert tojáshabot.
5. Ezt a tölteléket a lapra simítom és 180 fokos sütőbe megsütöm.
6. Amíg sül elkészítem a krémet.
7. A pudingot a cukorral és a tejjel felfőzöm, a tejszínt habbá verem.
8. A már kihűlt pudinghoz a tejszínhab felét hozzákeverem és a kisült és kihűlt diós tésztára kenem.
9. A megmaradt tejszínhabot a krém tetejére teszem.
10. Egy-két óra múlva felszeletelem és a tetejét porcukorral megszórom.
11. Mivel a tésztalap a sütés után kemény lesz, ezért én még melegen négyzetekre vágtam a tetejét, hogy majd szeletelésnél ne törjön szét.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.