Habos, kókuszos kifli

Hozzávalók

• 30 dkg liszt

• 25 dkg margarin

• 5 dkg porcukor

• 3 tojássárgája

• 1 dl tej

• 3 dkg élesztő

A töltelékhez:

• sárgabaracklekvár

• 3 tojásfehérje

• 25 dkg porcukor

• 1csomag kókuszreszelék

Elkészítés módja

1. Az élesztőt a tejben feloldom, majd a tészta többi hozzávalóját egy tálba teszem, összekeverem és hozzáadom a feloldott élesztőt, végül az egészet összegyúrom és simára kidolgozom.

2. Amíg elkészítem a tölteléket addig hidegre teszem a tésztát.

3. A tojásfehérjét gőz felett a porcukorral jó kemény habbá verem.

4. A tésztát kiveszem a hűtőből és 3 egyforma részre osztom.

5. A tésztákat egyenként, kis téglalap alakúra kinyújtom, kb. 25x30 as nagyságúra.

6. A tésztát sárgabaracklekvárral lekenem, erre a hab egyharmadát ráteszem, amit egyformán elkenek, majd jól megszórom a kókuszreszelékkel, végül az egészet feltekerem mint a roládot.

7. Egy közepes pogácsaszaggatóval a feltekert rúdból holdacskákat szaggatok, amit sütőpapiros sütőlapra teszek és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütöm.

8. A másik két tésztával is ugyanígy járok el.

9. Ebből a mennyiségből 39-40 darab sütemény készíthető.

Aki a kókuszos süteményeket szereti, annak ennél finomabbat elképzelni sem tudok.

Frissítő ribizlis rétes recept
Strudli recept
Kókuszos resztelt recept

A leírásban szereplő Habos, kókuszos kifli recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kifli) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kifli recept