Gyümölcsös torta
Hozzávalók
A tésztához:
• 4 db tojás
• 18 dkg cukor
• 14 dkg liszt
• 10 dkg margarin
A krémhez:
• 1 vaníliás pudingpor
• 0.3 l tej
• 2 evőkanál cukor
• 3 db nektarin
• 1 banán
• 3 db szeder
• 1 csomag színtelen tortazselé
• 2 evőkanál kristálycukor
• 1 teáskanál citromlé
A 29 cm-es forma kikenéséhez:
• 1 kiskanál margarin
A díszítéshez:
• 2 dl habtejszín
Elkészítés módja
1. Kemény habbá verjük a tojások fehérjéit a cukorral, majd a tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk és tovább verjük.
2. Majd hozzákeverjük a lisztet, végül a megolvasztott, de nem meleg margarint.
3. A margarinnal kikent sütőformában világosra sütjük és ha elkészült kihűtjük.
4. A pudingot felfőzzük és langyosra hűtjük, majd a kihűlt tésztára kenjük.
5. A hűtőbe tesszük addig, míg a puding megdermed.
6. Kirakjuk gyümölcsökkel.
7. Egy színtelen zselatint 3 dl vízben, 2 evőkanál cukorral feloldunk, kissé lehűtjük és amikor kezd kocsonyásodni a gyümölcsök tetejére öntjük.
8. Jól lehűtjük és tálaláskor felszeleteljük.
Köszönöm szépen Manócska.
Amilyen gyorsan elkészült,olyan gyorsan el is fogyott.
Üdv:Edit.
Nagyon szép a tortád Edit!:)
Köszönöm szépen.
A tészta recept a formához volt mellékelve anno.
Nagyon szeretjük.
Gyönyörű a tésztád,ízléses az elhelyezés!Gratulálok! :) Biztosan nagyon fincsi!