Gyümölcsös csirketokány

Gyümölcsös csirketokány recept
Hozzávalók
•  1 kg csontos csirkemell
•  10 dkg őszibarackbefőtt
•  10 dkg szilvabefőtt
•  10 dkg almabefőtt
•  4 dkg vaj
•  1 dl tejszín
•  1 dl fehérbor
•  1 evőkanál finomliszt
•  1 kávéskanál curry
•  1 db sárgarépa
•  1 db fehérrépa
•  1 zellerlevél
•  1 fej vöröshagyma
•  fél csokor petrezselyem
•  egész bors
•  rozmaring
•  kakukkfű
• 

Elkészítés módja

1. A csirkemelleket megmossuk, kicsontozzuk és a húsról lefejtjük a bőrt.

2. A csontokból és a bőrből levest főzünk, a zöldségek és a fűszerek hozzáadásával.

3. A csirkehúst kisujjnyi darabokra vágjuk.

4. Olvasztott vajban, mérsékelt tűzön, kevés finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk.

5. Hozzáadjuk a darabolt csirkehúst, megsózzuk, és az egészet kevergetve kb. 3-4 percig pirítjuk.

6. Amikor az edény alján lévő folyadék elpárolgott, kevés liszttel megszórjuk és rövid ideig tovább pirítjuk.

7. Meghintjük curryvel, finomra vágott petrezselyemmel, hozzáöntjük a száraz fehérbort, a tejszínt és a leszűrt 5 dl csirkelevest.

8. Az egészet lassú tűzön, az edényt többször megrázogatva, puhára pároljuk.

9. Amikor megpuhult a csirke, beletesszük az őszibarack-, szilva- és almabefőttet.

10. Még egyszer felforraljuk, majd burgonyapürével tálaljuk

A leírásban szereplő Gyümölcsös csirketokány recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (tokány) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept
Még több csirkemell recept

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.