Gyöngyhagymasaláta

Hozzávalók

• 40 dkg friss gyöngyhagyma (30 dkg konzerv is jó)

• 1 mokkáskanál só

• 0.5 dl 10%-os ételecet

• 2 szép alma

• 2 dundi újhagyma

• 4 evőkanál majonéz

• 4 evőkanál tejföl

• 1 mokkáskanál currypor

• 1 mokkáskanál őrölt fehér bors

Elkészítés módja

1. Az apró hagymákat meghámozzuk, annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, megsózzuk, az ecettel ízesítjük. Kis lángon 6-8 percig főzzük, majd levében hagyjuk hűlni.

2. Ezután leszűrjük, akárcsak a konzerv gyöngyhagymát, ha a salátát abból készítjük. A szemeket félbevágjuk. Az almát hámozás nélkül kockákra vágjuk, és citromlével meglocsoljuk, nehogy megbarnuljon. Az újhagymát megtisztítjuk, karikákra szeljük, majd az előzőekkel összeforgatjuk.

3. A majonézt a tejföllel összekeverjük, a curryvel meg a borssal fűszerezzük, és a hagymás almára öntjük. Ha kell, utánasózzuk.

Gyöngyhagymasaláta recepthez fűződő történet, jótanács

Kockákra vágott főtt tojással vagy sajttal is gazdagíthatjuk.

Zöldborsós sonkasaláta recept
Caesar-saláta recept
Magyaros káposztasaláta recept

A leírásban szereplő Gyöngyhagymasaláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Saláta