Gundel palacsinta
Elkészítés módja
1. A palacsinta hozzávalóit csomómentesre kikeverem és kisütöm.
2. A töltelékhez a tejet a cukorral felforralom. amikor forr, hozzáadom a darált diót és rummal ízesítem.
3. Ezután elkészítem a csokiöntetet.
4. A 2 deci tejet a csokival és kakaóporral felforralom.
5. A tojássárgáját a liszttel és 1 deci tejjel csomómentesre kikeverem és amikor forr a tej, állandó keverés mellett vékony sugárban hozzáadom a tojásos tejet.
6. Besűrítem és a végén rummal ízesítem.
7. A palacsintákat a diós töltelékkel megkenem, háromszögbe hajtom és csokoládéval leöntve tálalom.
Imádom! Nagyon jól néz ki:)
Ez a dió ilyen bordó színű és nálunk terem.
Nem a rumtól van ilyen színe
A dió nem a rumtól olyan színű?
Az a lila dió mimindenre nem jó!Nem írtad honnét van?