Göngyölt csirkemell aszalt szilvával
Elkészítés módja
1. A megmosott csirkemelleket szeletekre vágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom.
2. Mindegyik szeletre egy szelet sonkát és sajtot és 3-4 aszalt szilvát teszek.
3. A megtöltött szeleteket felgöngyölöm, hústűvel összetűzöm, majd lisztbe, tojásba, végül zsemlemorzsába forgatom.
4. Forró olajban szép pirosra kisütöm őket.
5. Rizzsel és rebarbara mártással tálalom.
Köszönöm szépen .nagyon finom a szilvától
Gyönyörű szép:)