Gombával töltött padlizsán recept

Gombával töltött padlizsán recept

Elkészítés módja

A padlizsánokat félbevágjuk, a belsejüket kikaparjuk. A padlizsáncsónakokat bekenjük olívaolajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd a 200 fokra beállított sütőbe tesszük 10 percre. Ez idő alatt... Tovább »

Gombával töltött padlizsán recepthez fűződő történet, jótanács

A fahéjtól nagyon finom íze lesz, úgyhogy ne hagyjuk ki!

Borajánló

Aranymetszés Balatoni Irsai Olivér - száraz

Aranymetszés Balatoni Irsai Olivér - száraz

illata muskotályos és igen erőteljes, íze alapvetően gyümölcsös,
citrusokat, grapefruitot fedezhetünk fel

Borcsaládunk nevét, az Aranymetszést, mint természeti törvényt és szerkesztési elvet már a görög-római kultúrában ismerték és alkalmazták. A tökéletes arányokat, átvitt értelemben a teljes harmóniát jelenti. Az Irsainál talán sikerült megközelítenünk ezt a harmóniát, megtalálni a legjobb arányokat az illat és a testesség, a gyümölcsösség és az érleltség, az alkohol és savgerinc, a fajta és a terroir között. Az Irsai Olivér magyar nemesítésű fajta, a muskotály körbe tartozik. Szép és rendkívül intenzív illata miatt régóta egyik legsikeresebb exportfajtánk. Hazai elterjedését gátolta, hogy a magyar fogyasztó komplexebb ízvilágú, testesebb fehérborokhoz szokott. Ezzel a borral szeretnénk bebizonyítani, hogy az Irsai Olivér alacsony tőketerheléssel, gazdag talajon ízvilágban és testben is erőteljes, nagy bort ad. Színe halványsárga, illata muskotályos és igen erőteljes, íze alapvetően gyümölcsös, citrusokat, grapefruitot fedezhetünk fel, mégis testes, kerek, határozott savgerincű, hosszú lecsengésű bort kóstolhatunk. Fogyasztását 16˚C-ra hűtve elsősorban aperitifként levesekhez, vagy szárnyasokhoz ajánlom. Kedves egészségére!


Amennyiben sikerült felkeltenünk érdeklődését, úgy kérjük tekintse meg aktuális
ajánlatunkat a: http://vargabor.hu/#borvalogatas linkre kattintva.
 

Gombával töltött padlizsán recept - 0 hozzászólás

Hozzászólás írása

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned *